Ингридиенты
Лисички
Молодая картошка
Мясо постное
Лук (1 луковица)
Морковь
Сметана
Сливочное масло
Соль
Чёрный перец
Вкратце
Мясо порезать небольшим кубиком жарить на растительном масле пока на мясе не начнёт появляться поджаристая корочка, жарим дальше добавляя по очереди лук, натертую морковь,кусок сливочного масла, всё тушим добавляем сметану мин 2-3 тушим.
Всё это выливается кастрюлю с картошкой, нарезанной крупными кусочками и лисичками.
Воду добавлять постепенно, так как грибы и молодая картошка выделяют много жидкости. Если сразу добавить много воды, блюдо получится супом.
* Ингридиенты на глаз чего-то больше или меньше не принципиально